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総本家 橋本「そば蔵」

以前から一度は寄りたかった蕎麦屋さん。
蕎麦屋と言えば、以前、飛込みで入ったお店で、なんと盛そばが2500円もした苦い経験がある。その蕎麦屋さんは今はなくなっていたが、このお店も建物の外観からそんなイメージがあった。
しかし、店内のメニューを見て驚いた!そんなに高くない。さらに蕎麦だけにこだわらずメニューも豊富であり、夜は居酒屋もしているにしく焼酎の種類も多そうだ。休日のお昼前ということもあり店内は比較的すいているものの、しっかりと清掃されたその店内は清潔感がいっぱい。また、店員さんの愛想もよく、教育が行き届いている感じだ!

IMG_1400.JPG

入口の入って左側に喫煙所がある。最近、受動喫煙の話もあり、愛煙家にとっては肩身の狭い毎日だ。ただ、フィルターを通して煙を吸っている喫煙者の隣で、自らの意思に反してフィルターを通さない煙を吸わされている受動喫煙者の憤りも理解できる。
そんなことを考えながらふと見上げると、写真のような蕎麦の漬け汁を入れる陶器製の椀のコレクションを発見!あいにく陶器のことは良く分からないが、白と青からなる冬季の美しさに一際感心する。

IMG_1401.JPG

さまざまなメニューの中から、ざる蕎麦と鯛のにぎりを注文する。蕎麦湯が無いようなので店員さんに尋ねると、「今すぐお持ちします!」と元気の良い返事!
ざる蕎麦の麺は白すぎる!そば粉と小麦粉の比率によって色が変わるというが、小麦粉の分量が多いと白くなり麺は切れにくくなるらしい。ただし、そば粉100%だと、麺の蕎麦色が濃くなるだけでなく、お箸で掴んだだけで切れるらしい。知り合いの東京人が言っていた。
分量は写真を見て確認して欲しい。写真が普通盛り。ほどよい分量であり、370円で追加麺が可能のようだ。

更新日時 : 2010年04月19日 | この記事へのリンク : 

徳島市県青少年センター「とくぎんトモニプラザ」になって新装オープン!

IMG_1404.JPG閉館していた青少年センターが、老朽化のリフォームと耐震基準を満たす為にリニューアルされた。そして、その後、民間による運営も決定し、青少年施策の機能とともに徳島県民への総合サービス拠点としてオープン/
施設内にあった温水プールは近隣に出来た他公共施設による温水プールの開設に伴い、利用者数が激減したことにより廃止。インドア運動場ではテニスやフットサル等が利用できるようなコートを設置するようだ。
写真のように壁面緑化を実施した外観は、非常にイメージが良い。建物正面の壁面は、県内に自生するユキヤナギなど約30種の植物で緑化。これは建築家の團紀彦氏の提言のようだがカーボンオフセットが叫ばれる中、目にするだけで優しい気持ちになれるのが不思議だ。

 >> トモニプラザ詳細情報

更新日時 : 2010年04月19日 | この記事へのリンク : 

徳島市東新町の「がんばりや」

IMG_1405.JPG以前から思っているのだが、「がんばりや!」とは、「頑張り屋」と自らが頑張る事を言っているのか?それとも、「がんばりや(なさい)」とお客を励ましているのか?わからない。一度店主の方に聞いてみたい。
このお店は末広町にもあり、日曜日の午前中などに行こうものなら店内で身動きもできないほどの盛況である。新しく出来た昔の繁華街である東新町のお店はあまりそうでもなかったが、威勢の良い店員さんの掛け声には野菜や魚介類、肉の新鮮さを感じずにはいられない。
その証拠に、徒歩で来たにもかかわらず、重たい新たまねぎやオレンジを買う家内の行為に現れている。わさわざ街まで来て買うものかと思いつつ、買い物袋はやはり重たくて苦痛だ。
先月行った高松の丸亀町のにぎやかさと比べると、やはりシャッター街と化してしまった東新町の姿は寂しい気がする。「行政は何をしているんだ!」と言うのは簡単だが、どうもそんなことではないような気がする。東新町1丁目と2丁目の商工会が仲が悪かったとか、行政が郊外型店舗の階発話抑制できなかったなど、さまざまな反省コメントがある一方で、丸亀町のような定期借地権を使った投資が進まなかったのも事実である。支店経済下、転勤族が多く、革新的な考えを持っている人たちが多い香川県と、保守に偏りがちな徳島県の大局的な姿なのかもしれない。
また、帰りに数年前に行政主導であれほど鳴り物入りで騒がれた新町川ボードウォーク。なんと出店していたのは2件のみ。アレだけあった店舗はどこにいってしまったのか?市場原理というのは本当に過酷なもので、みんな儲からないとわかると一斉にいなくなってしまうのだろう。
公共交通機関が貧弱な徳島ではやはり中心街に人を集める難しさはあるものの、「総論賛成!各論反対!」では抜本的な解決策は手で来ないような気がする。
私の子供のころの東新町は、普通に歩いていても肩が触れ合う状況だった。デートのときに入ろうとしても行列ができていたUCCのカフェも閉店していた(泪)。徳島に初めて出店したケンタッキーのお店もなかった。また、マクドナルド東新町店の撤退も決まっている。映画館もない。JIROも日曜だというのに閉まっていた。 光の差し込む明るいアーケードの下に、衰退という暗い空気があからかさまにされている。

ダイエー徳島店撤退跡に出現した分譲マンション。その1階にオープンした生鮮食品販売を核とする「がんばりや」。本当に「旧商店街がんばりや!」とエールを送りたくなる。

更新日時 : 2010年04月19日 | この記事へのリンク : 

支那そば三八(さんぱ)

IMG_0458.JPG先日、岐阜からお客さんが来た。明日は香川県で「さぬきうどん」を食べるという。岐阜では徳島の名物でなにを知っているかと尋ねると、意外なことに「徳島ラーメン」だという。以前、長浜ラーメンで有名な福岡のお客さんと徳島ラーメンを食べに行くと、「すきやきのようなラーメン」だと言われたが、全国的にも徳島ラーメンは有名なようだ。昨日、テレビで見たのだが、フジテレビの社員食堂では「徳島丼」なるメニューがあるそうだ。「徳島ラーメン」の上にのっているばら肉やもやしもシナチクなどをご飯の上に盛り付け、上から甘辛いタレをかけるのだそうだ。結構、人気メニューらしく、徳島県庁の食堂で飯泉カモン知事の要望でメニューに加えられたらしい。

そのように有名になりつつある「徳島ラーメン」だが、大きく分けて3つの味がある。それはスープの種類だ。ひとつは小松島の岡本中華を代表とする「白色スープ」。ふたつめはいのたにやラーメン東大を代表とする「茶系スープ」。みっつめがこの三八を代表とする「黄色系スープ」。なぜ、「黄色」なのかは素人の私には不明だが、あっさりしたスープは、なるほどおいしい。魚介類だろうか、味が深いにもかかわらず脂っこすぎない。好きな味だ。

写真はラーメン(大)だが、隣の人は(特大)を食べている。小ごはんと一緒に食べたが、ちょうど良いボリューム。ラーメン(大)と大ごはんを食べた高校生の息子は「うーん」と唸っていたボリュームだ。

支那そば三八(さんぱ) 田宮店
開業 平成17年(本店は昭和43年)
営業時間 10:30?21:00(売切れ次第終了)
定休日 毎週火曜 第三月曜日
(第三月曜日が祝祭日の場合は前週もしくは翌週に振り替え)
席数 35
駐車場 21台
?088-633-8938
住所 徳島県徳島市北田宮2丁目467
http://www.e-sampa.net/

地図

更新日時 : 2010年04月19日 | この記事へのリンク : 

昭和42年創業!お好み焼き いか十

IMG_1407.JPG「このお店はいつからですか?」そう尋ねると、鉄板の向こうにいるおばあちゃんは「昭和42年だから今年で創業43年だよ」と応えた。
今では息子さんと切り盛りするそのお好み焼き屋さんは、私が小学生に上がるか上がらないかの時分、隣の食堂に叔母が勤めていた関係でよく訪れた記憶がある。また、今は駐車場になっている所にあった丸新デパートに連れてこられた後に、必ず寄っていた!
「43年もしているとねぇ、高校生の時に来てくれていたお客さんが定年になりましたと言ってきてくれるのよ」。おばぁちゃんは嬉しそうに話す。
いつもの定番のモダン焼きとそば焼きを頼む。おばあちゃんは手馴れた手つきで調理をし、あっという間に目の前まで運んでくれた。おそばを鉄板の上で混ぜる事もしないので、おいおい、大丈夫なのかと思いながら口に運ぶと、甘辛いソースともやしの香りがうまい。お好み焼きの粉も他のお店以上にふっくらとしている。これが43年のキャリアなのか?
しばらくすると夫婦連れが訪れる。昔、デートでよく来ていたと言っている。その隣ではビールを飲みながらそば焼きと素焼きを食べているおじさんが、無言で熱いお好み焼きと格闘している。ここ数年、徳島では新しい形態のお好み焼きフランチャイズが出店している一方で、一昔前のロードサイド型の広いお好み焼き店が撤退している。そんな時代背景にも関わらず、デパートの撤退や旧商店街の衰退、さらには映画館の廃業など、さまざまな悪い条件にも関わらず43年も続くお好み焼きいか十に、古きよき時代を感じずにはいられない。

更新日時 : 2010年04月19日 | この記事へのリンク : 

K邸新築工事サッシ取り付け中

K邸新築工事サッシ取り付け中

屋根下地を貼っていたおかげで、大雨の被害や影響もなかったK邸新築工事。

これから、お施主様こだわりの外壁工事がまもなく始まります!

先日の大雨にも負けず、無事屋根の下地(ルーフィング)も出来、風雨為、

養生も念入りにし、近隣の方々に迷惑を掛けないよう工事も
一生懸命させていただいております。
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下記↓ルーフィング下地も仕上がりました!

これで雨の心配もなく、大工さんの仕事の効率も良くなります。

DSCN4361.JPG
これから屋根材(ガルバニューム鋼板)
メンテナンスフリーの耐久性のある

屋根材を貼ります。
DSCN4360.JPG
外壁下地材(透湿防水シート)も貼り終わり
もうすぐ

外壁材を貼っていきます!
DSCN4358.JPG
施主様と何回も何回も・・・

外壁材サンプルと外観パースを見ながら

打ち合わせの結果の集大成で決定した外壁材をもうすぐ貼りだします!

仕上がりは乞うご期待くださいませ!(ワクワクしますねぇ!!)

今回のサッシは、
TOSTEMの省エネ建材等級のあるペアガラスサッシ。

写真は1階浴室にに取り付けられたブラインドインサッシである。

北側の道路の土地のため、外からの目線を避ける為にこのサッシを採用。

DSCN4310.JPG

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全室標準のペアガラスです!

下記↓1階リビングの
開放感のある!
大きな掃き出し4枚引き違いサッシです!
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弊社建築現場看板です。
近隣配慮で日々がんばっております!!
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詳しくは弊社建築現場にてご覧ください!

構造見学会随時実施中!
(ご見学は弊社までご連絡くださいませ)

建築現場ご案内図(↓下記↓)

【お問い合わせ先】

ダイヒョウ株式会社
(TEL:088−674−1470)
⇒担当野口まで

更新日時 : 2010年03月11日 | この記事へのリンク : 

完成見学会大盛況でした!

完成見学会大盛況でした!

先週、先々週
(2月27日28日・3月6日7日)開催いたしました。
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デザイナーズ戸建賃貸Oleth阿波・藍住
4日間限定の完成見学会が大盛況にて
無事幕を閉じました!
ご来場いただいた皆様方誠にありがとうございました!
御礼申し上げます!

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まだ見られていない方は。。。
現地にて究極のデザイナーズカタログを設置しております!
次回の見学会まで楽しみにお待ちくださいませ!

今日夕方からオレス南島田(弊社管理物件)の大掃除でした!
月末から入居いただくB棟入居者様のためにいつもより念入りに
丹精込めて作業いたしました!

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B棟(↓下記)玄関口。
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C棟(↓下記)玄関口
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実践金持ち大家塾では始まりにいつもはなしております。

大家業=(イコール)サービス業の精神で!

弊社管理物件を日々管理しております!

入居者様の喜びが私たちの喜びです!

次回の実践金持ち大家塾について詳しくは。。。
コチラから⇒
http://www.100apaman.com

更新日時 : 2010年03月10日 | この記事へのリンク : 

タダでマイホームを手に入れた実例見学会!

昨日大盛況に幕を閉じました!

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↑↑↑デザイナーズ戸建賃貸Oleth藍住↑↑↑

(藍住見学会場)

【デザイナーズ都市型マイホーム実例見学会】が!

好評につき!   再び!!

今週の土日にこれが最後の内覧会を行います!!

先週見れなかった方々は是非ご見学ください!!

本当に最後の2日間です!!3月6日から7日!!

現地案内図は下記(PDF)をご覧ください。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

完成見学会(阿波藍住同時開催 現地案内図).pdf

完成見学会(藍住徳島同時開催 現地案内図).pdf

詳しくは⇒http://www.100apaman.com

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↑↑↑デザイナーズ戸建賃貸Oleth阿波↑↑↑

本町(阿波市見学会場)

詳しくは⇒http://www.100apaman.com



更新日時 : 2010年03月02日 | この記事へのリンク : 

オレス藍住完成見学会大好評!

まちにまったオレス藍住完成見学会2日間でした!
天気予報では、大雨とのことでしたが天気にめぐまれ、
曇りのままなんとかもちこたえたくさんの来場者でした!
来場された方々この場を借りて御礼申し上げます!

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一日中ほぼ休みなしで気が付いたら。。。
ナイター見学会突入!!!!
オレス藍住の夜景もイケてます!!!

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室内は全室ダウンライト照明が標準装備!大変明るいです!
オレス(Oleth)とはホテルのスペルを入れ替えた造語です!
入居者にはホテルのようなかっこいい都会的な住まいをと!考え名付けました!

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それでは次回(3月6日から7日)最終回!
見学会場にてお待ちしております!

オレス藍住にて詳しくは⇒
http://www.100apaman.com

更新日時 : 2010年03月01日 | この記事へのリンク : 

タダ同然でマイホームを手に入れるスゴイ方法の実例見学会!

明日に迫りました!
2月27日(土)から28日(日)の完成見学会IN藍住・阿波市!雨天決行!
阿波市と同時完成見学会の
藍住町の【タダでマイホームを手に入れてしまった】

実例見学会までの案内ルートは。。。
吉野松茂線にある、
藍住町のフィットネスクラブ【まちけん】、板野タイヤ、ローソン、
文具館【ブンゾー】、阿波銀行藍住支店の交差点から北へ直進します!
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ますます発展中の藍住町です!
ユメタウンも建設予定看板が環状線沿いコーナンの
近くに立ってます!

北へ直進すると藍住西小学校が見えてきます!
さらに直進くださいませ!
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BARBER【KIDA】を
道なりに右折さらに直進すると!!!!
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まもなく藍住見学会場が見えてきます!
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当見学会場の見所は
【タダでマイホームを手に入れてしまった実例】です!!

是非ご自身で体感くださいませ!!!

現地案内図は下記から
完成見学会(藍住見学会案内図).pdf

皆様のお帰りをスタッフ一同お待ちしております!

http://www.100apaman.com

更新日時 : 2010年02月26日 | この記事へのリンク :